Bulles gourmandes
J'ai toujours aimé lire car depuis toute petite cela me permettait de vivre au travers des lignes des aventures excitantes que la vie ne permet pas au quotidien. J'ai également toujours aimé la BD. Née d'un père belge, j'ai été bercée à Astérix et Tintin dont les tomes remplissaient la bibliothèque familiale.
J'en achète régulièrement et je dévore ce que m'offre la médiathèque voisine qui a un très beau rayon.
La bande dessinée est tout particulièrement adaptée à la description gastronomique ou aux recettes car elle permet de montrer les choses en détail et de donner envie. Je vous présenterai donc dans ce billet quelques unes de mes BD coup de cœur sur le thème de la gastronomie.
Le viandier de Polpette
Cet album illustré par Julien Neel le père de la célèbre saga enfantine Lou dont j'ai d'ailleurs tous les tomes à la maison (il est important de préserver son âme d'enfant) est un régal.
L'histoire est originale, les personnages attachants et on ne peut qu'attendre la suite avec impatience!
On y suit Polpette, un ancien cantinier de l'armée qui travaille pour un comte farfelu dans un domaine entouré d'une mystérieuse forêt. La nourriture y tient un rôle secondaire qui apparait par petites touches au gré de l'histoire.
Le gourmet solitaire
Ce manga m'a été offert par mon amoureux. Je ne l'aurai pas acheté spontanément car j'ai toujours un peu de mal avec le noir et blanc dans la BD mais il est très amusant.
Chaque chapitre est axé autour d'un plat que le gourmet solitaire, un homme comme vous et moi déguste au hasard de ses déplacements. Il partage avec nous ses impressions, ses souvenirs et parfois les conséquences de ses excès.
Les plats sont parfois évocateurs pour nous autres européens comme les sushis ou les nouilles et parfois beaucoup plus exotiques car tout cela se passe au japon. On dégustera donc par dessus l'épaule de notre guide des Takoyaki - beignets de poulpe ou un Yakiniku - barbecue coréen.
A chaque fois le plat est présenté sur une vignette et détaillé.
Délices - Ma vie en cuisine
J'ai découvert ce bouquin à la médiathèque. Sa couverture m'a tout de suite aguichée.
Il s'agit des souvenirs gustatifs d'une jeune américaine, Lucy Knisley, qui sont le fil conducteur de son histoire et nous permettent de découvrir son parcours.
On pourrait être étonné de ce qu'une américaine pourrait nous apprendre à nous français, nés dans le pays de LA gastronomie. Or elle en a vécu des choses. Sa mère a beaucoup travaillé dans le milieu étant selon les époques traiteur, vendeuse en épicerie fine, de produits fermiers sur les marchés...
Pour notre jeune auteure, elle a même pendant ses études d'art travaillé comme... fromagère!
On passe avec elle un très bon moment. On a un peu l'impression d'être sa confidente et de voir les étoiles qui pétillent dans ses yeux quand elle évoque un souvenir particulièrement délicieux.
A boire et à manger
Guillaume Long, blogueur culinaire pour Le Monde publie au travers de ces deux albums ses pensées gourmandes, ses voyages où la nourriture tient une place prépondérante, ses coups de cœur gastronomiques et des petites histoires drôles.
Il donne son avis personnel, assume d'aimer certaines choses au delà de la raison (un bon café de cafetière italienne, un bon plat traditionnel ou le burger king) et de ne pas en aimer d'autres (comme la bière par exemple ce qui lui vaut quelques déconvenues).
Il est parfois agaçant de conviction, on se sent un peu comme sa moitié qui subit parfois ses frénésies ou obsessions mais on se reconnait aussi souvent en lui dans certaines situations.
La cuisine de Mamette
Ce petit bout de femme de caractère créé par Nob pourrait être notre grand mère à tous : délicieusement gourmande et têtue.
Au travers de ses souvenirs d'enfance et des moments qu'elle partage avec ses petits enfants on salive et on fait marcher notre fantaisie autour des bulles colorées aux décors familiers.
A regarder sous la couette un soir d'hiver : vous aurez l'impression d'avoir passé un moment en famille.
Si vous avez lu des BD ou autres livres dans ce genre qui pourraient me plaire n'hésitez pas à le partager dans le commentaires!