Le plaisir de remporter les invendus - 2

Publié le par Isabelle

Cette fois-ci je remporte à la maison deux produits, l'un que j'ai déjà gouté l'autre que je découvre.

Le plaisir de remporter les invendus - 2

Du Brocciu! Je connaissais déjà ce produit mais ceux que j'avais goutés jusque là n'avaient pas beaucoup de goût. Ici c'est tout autre chose! C'est doux et parfumé à la fois. Délicieux tout simplement sur une tartine de pain grillé avec une petite feuille de menthe.

Là comme j'en avais 500g ça fait quand même beaucoup de tartines. J'ai donc opté avec mon cuisinier préféré pour deux recettes simples mais délicieuses : l'omelette au Brocciu et à la menthe fraîche ainsi que les lasagnes sauce tomate, brocciu et menthe fraîche. Un délice!

Le plaisir de remporter les invendus - 2

L'autre produit est une découverte : le fameux beurre Bordier mais aromatisé à la vanille. Comme on peut le voir sur la photo il est très parfumé et c'est délicieux sur une tartine grillée. J'avais testé il y a quelques temps le beurre au Yuzu qui lui, est curieux à déguster comme ça mais délicieux à cuisiner. La recette retenue : les sardines sauce beurre de yuzu. Ca donne un résultat très équilibré.

Publié dans Mon histoire

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article